El Campeonato de Andalucía Mushing 2021, está organizado por el Club Canicross Priego de Córdoba y la Federación Andaluza de Deportes de Invierno, con la colaboración de la Asociación Andalucía Mushing y el Ayuntamiento de Priego de Córdoba, y que se rige según el Reglamento General de Mushing de la FADI.
